Quels sont les éléments à connaître avant de choisir vos croquettes chien et chat

Quels sont les éléments à connaître avant de choisir vos croquettes chien et chat ?

chien devant sa gamelle de croquettes

 

Un bon aliment complet et équilibré obéit à cinq règles incontournables auxquelles il faut prêter attention :

 

  • la qualité des ingrédients
  • les équilibres digestifs et nutritionnels
  • le respect de la physiologie digestive des carnivores
  • la maîtrise des opérations de cuisson et de conservation
  • l’information réglementaire obligatoire

 

Les ingrédients d’une bonne recette de croquettes

 

Les recettes de qualité sont des assemblages de bons ingrédients et non de simples mélanges de « beaux » ingrédients.

 

Les ingrédients sont des pourvoyeurs de constituants alimentaires :

  • protides (protéines, peptides, acides aminés)
  • lipides (cires, lipides complexes, Acides Gras)
  • glucides (digestifs et digestibles)
  • vitamines
  • minéraux (cendres)

 

Les constituants alimentaires sont (tous) pourvoyeurs :

  • d’énergie (sauf les minéraux)
  • de nutriments (acides aminés, AG, le glucose, minéraux et vitamines)
  • de substances indésirables (toxiques, poisons...)

Si un nutriment est nécessaire au métabolisme et qu’il ne peut être synthétisé par l’organisme, on le dit « essentiel ». Il doit obligatoirement être contenu dans l’alimentation. Si ce n’est pas le cas, on risque une carence et les troubles correspondants s’installent.

 

Quel est l’intérêt des nutriments non-essentiels dans une recette ?

  • Ils apportent des nutriments de confort (chondroïtine, glucosamine....)
  • Ils préservent la fatigue métabolique et physiologique en évitant à l’organisme de tout faire (glucose...)
  • Ils sont indispensables pour une longue vie en bonne santé

 

Une information juste, rationnelle et utile

Les croquettes bien équilibrées constituent un aliment complet, c’est une chance pour l’animal. Mais encore faut-il que l’information divulguée à son maître soit juste, concise, honnête, notamment les tableaux de rationnement.

Il existe des règlements et des lois pour protéger les consommateurs (règlement CE/2017/2279), concernant :

  • la composition
  • les constituants analytiques
  • le tableau de rationnement
  • les conseils d’utilisation dont la DLUO
  • les informations générales relatives aux producteurs et aux produits
  • les consignes de tri des emballages

 

Quelques ratios faciles et utiles à connaître pour choisir vos croquettes

 

Le rapport protéines/cendres

Il détermine l’origine et la qualité des protéines animales. Il est à prendre en considération avec certains éléments de la composition mais de façon générale : plus le rapport est faible, plus les protéines animales de la composition sont issues de matières osseuses. L’os contient une forte proportion de protéines : le collagène. Mais ce dernier est une protéine solide ; il est difficile à digérer et peu riche en différents acides aminés essentiels.

  • un bon rapport chez les chiens est supérieur ou égal à 4
  • un bon rapport chez les chats est supérieur ou égal à 5

 

Le taux des glucides (digestibles et digestifs)

On peut le calculer facilement. On part de 100% puis on enlève le taux d’humidité, le taux de cendres, le taux de protéines, le taux de matières grasses et le taux de vitamine.

 

L’équilibre minéral Ca / P

L’équilibre minéral Ca/P n’est jamais inférieur à 1, sinon on risque une déminéralisation osseuse. Il se situe entre 1,1 à 1,4 chez les chiens et les chats et entre 1,3 et 1,8 chez les animaux en croissance (jusqu’à la poussée dentaire).

 

Le Rapport Protido Phosphorique ou RPP

Le RPP est essentiellement un indicateur de la qualité de la source de protéines. Le phosphore est majoritairement présent dans les os, donc un RPP faible (moins de 25) suggère qu'une grande quantité de carcasses ou d'os a été utilisée dans la formulation des croquettes.

 

Le rapport protido-calorique ou RPC

Le RPC est un outil utile pour calculer la quantité réelle de protéines consommées. La quantité de protéines ingérée par un chien ou un chat est fonction de son besoin énergétique. Si un animal a un faible besoin en énergie, il mangera une quantité de nourriture limitée donc une faible quantité de protéines, sauf si la nourriture donnée est très concentrée en protéines.

Exemple : 29.3% / 396 kcal = 74

Cela signifie que, pour cet aliment, votre animal ingère 74g de protéines pour 1000 kcal.

 

 

Le ratio oméga6 / oméga3

Un bon équilibre se situe entre 3 et 5 avec au minimum 0,25% d’oméga 3. L’équilibre des mécanismes naturels de défense immunitaire (inflammation) est ainsi assuré.

 

Tableau croquettes chiens et chats 

Conclusion

Il est important de privilégier des croquettes de qualité pour nourrir vos animaux et de ne pas faire 100% confiance au marketing bien en place dans la filière petfood. Maintenant, que vous connaissez les éléments à considérer pour l’achat de vos croquettes, prenez le temps de calculer quelques ratios avant de faire votre choix.

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